Ensaladas
De ventresca, puerro y pimiento

Ibérica

De pulpo a la mostaza con aceite de pimentón,
patata y tomate concasse

De langostinos, fruta de temporada,
pasas y vinagreta de Pedro Ximénez y salsa rosa

De perdíz escabechada
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979 74 90 44
Av. de Casado del Alisal, 26
34001 Palencia
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hotelcastillavieja.com
reservas@hotelcastillavieja.com
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17,00 €

18,00 €

20,00 €


22,00 €


17,50 €
Entrantes
Jamón Ibérico al corte

Cecina de buey con lascas de foie

Variedad de revueltos

Canelón de setas y jamón ibérico

Menestra palentina de verduras naturales

Verduras de temporada a la plancha

Variedad de croquetas caseras

22,00 €

24,00 €

12,00 €

12,50 €

15,00 €

12,50 €

10,00 €



Pescados
Rape

Rodaballo

Merluza

Bacalao

Delicias de marisco al azafrán

Canelón de rape y langostinos
24,00 €

24,00 €

19,00 €

21,00 €


12,00 €

15,00 €
Postres
Tarta casera de queso al horno

Tarta tres chocolates

Cremoso de frutos rojos

Copa de tiramisú
5,50 €

5,50 €

5,50 €

5,50 €
un producto:
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Carnes
Entrecot de ternera

Solomillo de vaca

Albondiguitas de secreto y jamón ibérico

Chuletillas de lechazo churro a la plancha

Canelón de carrillera de ternera

Lechazo asado por encargo 1/4
20,00 €

23,00 €

12,00 €

22,00 €

12,00 €

46,00 €
Hotel
Menú de Reyes
Cafetería
ALÉRGENOS
Glúten
Huevo
Pescado
Soja
Lácteo
Frutos con cáscara
Semillas
Sulfitos
Moluscos
Crustáceos
Cacahuetes
Apio
Mostaza
Altramuces
Restaurante
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